发布时间:2021-05-07
高文惠,女,1963年出生,博士,教授,硕士生导师。现为河北科技大学生物科学与工程学院食品系教师,兼河北省政府学位委员会学科评议组专家、国家科技项目评审专家、河北省及其他多省科技项目和科技奖励评审专家、河北省食品安全地方标准审评委员会委员、河北省药品注册核查专家、河北省食品接触材料及制品标准化技术委员会委员、河北省食品学会理事、Food Chemistry审稿专家等。作为课题负责人或主研人,先后完成国家自然科学基金项目、科技部项目、河北省重点研发计划项目、河北省科技计划项目、河北省自然科学基金项目等30余项纵项和横项课题,获得一系列科研成果,产生可观的经济和社会效益,获科技奖励3项,并获河北省优秀硕士学位论文指导教师荣誉称号。发表学术论文100余篇,其中SCI/EI论文39篇,申请国家发明专利12项,已授权10项,制定河北省食品安全地方标准和省地方标准6项,出版全国适用教材3部。
1985年毕业于河北化工学院工业分析专业(学士);1990年9月至1991年6月于武汉大学分析专业学习,1998年和2004年毕业于河北大学,分别获得分析化学专业硕士和博士学位,2010年至2011年于英国King’s College London访问学者、学术交流,并取得了可喜的科研成果。
主讲本科生课程《现代食品检测技术》、《现代食品检测技术实验》等,研究生课程《现代分析技术》。
(1)食品安全与检测技术及质量控制技术;
(2)食品营养与分析;
(3)活性物质提取分离技术与利用技术。
(1)河北省重点研发计划项目(19275505D):食品中多种非食用物质高效快速检测技术的研究与应用,2019-2021年(主持)。
(2)河北省重点研发计划项目(20327122D):药食同源植物果桑主要功效成分提取及功能产品创新技术研究,2020-2022年(合作方主持)。
(3)河北省科技计划项目(16275503D):六类农药和兽药分子印迹电化学传感器的研发及其在食品安全快速检测中的应用,2016-2018年(主持)。
(4)河北省科技计划项目(14227504D):新型高效饲料防霉剂的研发及安全性评价与应用,2014-2015年(主持)。
(5)河北省科技计划项目(10276902D):食品包装材料中迁移污染物的食品安全性研究及检测方法和标准体系的建立与应用,2010-2011年(主持)。
(6)河北省重大科技项目(09227134D):河北省主要畜产品中激素与抗生素检测关键技术及标准研究与应用,2009-2011(合作方主持)
(7)河北省自然科学基金(B2008000669):毛细管硅胶整体柱的制备与表面改性及其在生物分子分离中的应用,2008-2010年(主持)。
[1] Wenhui Gao, Nicola Gray, James Heaton, Norman W. Smith, Yingmin Jia, Cristina Legido-Quigley*. UV gradient combined with principal component analysis: Highly sensitive and specific high performance liquid chromatography analysis of cosmetic creams [J]. Journal of Chromatography A, 2012, 1228: 324-328. (IF, 4.531 SCI二区)
[2] Wenhui Gao, Cristina Legido-Quigley*. Fast and sensitive high performance liquid chromatography analysis of cosmetic creams for hydroquinone, phenol and six preservatives[J]. Journal of Chromatography A, 2011, 1218: 4307-4311. (IF, 4.194 SCI二区)
[3] Yuqi Niu, Wenhui Gao*, Hui Li*, Jingxuan Zhang, Yunhe Lian. Rapid determination of 17 phthalate esters in capsanthin by QuEChERS coupled with gas chromatography -mass spectrometry[J]. Analytical Sciences, 2020, 36(4): 485-490.(IF, 2.049 SCI论文)
[4] Sinan Qin, Luhua Tang, Dongdong Li, Wenhui Gao*. Preparation and application of enrofloxacin imprinted sensor based on carbonylated multi-walled carbon nanotube modification[J]. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 2019, 125(S1): 20-21.(IF, 2.651 SCI三区)
[5] Lingyu Zhao, Lin Gao, Wenhui Gao*. Preparation of sulfadiazine molecularly imprinting electrochemical sensor and its application to rapid detection of sulfadiazine residues in animal foods[J]. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 2018, 122(S1): 17.(IF, 2.452 SCI三区)
[6] Gao Wenhui, Cao Xiaomei, Han Junhua, Li Xingfeng, Jia Yingmin*. Simultaneous determination of eight preservatives in feeds by high performance liquid chromatography[J]. Asian Journal of Chemistry, 2014, 26(14): 4162-4166.(SCI论文)
[7] Wenhui Gao, Zhefeng Zang, Zhiwei Li, Guijian Liang. Chiral separation of two pairs of enantiomers of tadalafil by high performance liquid chromatography[J]. Journal of Chromatographic Science, 2007, 45(8): 540-543.(SCI论文)
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[9] 牛瑜琦,马晓斐,李挥,张敬轩*,高文惠*. QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定辣椒红色素中9 种非食用色素[J]. 食品科学,2020,41(10),311-316.(EI论文)
[10] 唐录华,秦思楠,高林,高文惠*. 基于对巯基苯胺膜的高灵敏己烯雌酚印迹传感器的制备及应用[J]. 化工进展,2019,38(11):5077-5086.(EI论文)
[11] 赵玲钰,秦思楠,高林,高文惠*. 磺胺嘧啶分子印迹电化学传感器的制备及其快速检测食品中磺胺嘧啶药物残留[J]. 食品科学,2018,39(22),319-327.(EI论文)
[12] 赵玲钰,高林,庞军,高文惠*. 胺菊酯分子印迹电化学传感器的制备及性能[J]. 食品科学,2017,38(8):283-289.(EI论文)
[13] 宋合兴,赵春娟,高文惠*. 饲料中11种拟除虫菊酯农药残留的检测方法[J]. 中国食品学报,2015,15(10):185-190.(EI论文)
[14] 高文惠,王姣姣,贾英民*. 分子印迹固相萃取-液相色谱法测定食品中硝基呋喃类药物残留[J]. 中国食品学报,2014, 14(9):183-189.(EI论文)
[15] 张敬敬,宋合兴,刘博,曹小妹,高文惠*. 核桃乳中掺大豆乳的鉴别研究[J]. 现代食品科技,2013, 29(4): 881-884.(EI论文)
(1)高文惠,赵玲钰,高林. 基于电聚合对巯基苯胺膜制备己烯雌酚分子印迹电化学传感器的方法及其应用[P]. 中国发明专利,ZL 201810450634.5
(2)高文惠,李亚丽,赵玲钰,何丛薇. 混合四模板磁性印迹聚合物的制备方法及其应用[P]. 中国发明专利,ZL 201610990236.3
(2)高文惠,庞军. 基于电聚合OPD/OAP复合膜制备**类分子印迹电化学传感器的方法及其应用[P]. 中国发明专利,ZL201510088168.7
(4)高文惠,王姣姣. 双模板分子印迹固相萃取膜的制备方法及所制膜的应用[P]. 中国发明专利,ZL 201510022941.X
(5)高文惠,刘博. 联苯**醇分子印迹固相萃取柱的制备方法和应用[P]. 中国发明专利,ZL201310312954.1
(1)DBS13/009—2017食品安全地方标准 小麦粉中偶氮甲酰胺的测定—高效液相色谱法[S]. 河北省卫生和计划生育委员会发布(第一制定人)
(2)DBS13/007—2016食品安全地方标准 食品中11种双酚类物质的测定—高效液相色谱-串联质谱法[S]. 河北省卫生和计划生育委员会发布(第一制定人)
(3)DB 13/T 2190.5—2015塑料包装材料 水环境模拟物中双酚A迁移量的测定 高效液相色谱法[S]. 河北省质量技术监督局发布(第一制定人)
(4)DB 13/T 2190.13—2015塑料包装材料 水环境模拟物中丙烯酰胺迁移量的测定 高效液相色谱法[S]. 河北省质量技术监督局发布(第一制定人)
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