7月13日至15日，由河北省白酒葡萄酒工业协会主办、河北科技大学承办的第四届中国白酒酒体设计大赛河北选拔赛在我校举行。来自全省18家单位的43名选手参加比赛，10位行业专家担任评委，比赛所用基酒由8家企业提供。我校校友、河北衡水老白干酒业股份有限公司总工程师、副董事长、河北省白酒葡萄酒工业协会会长张煜行，食品与生物学院党委书记薛会来、副院长刘金龙参加活动。

本次选拔赛的选手根据要求开展方案设计和酒样勾调，评审专家对参赛方案进行评审、放大样和感官品评。活动期间，参赛人员还参观了学校校史馆，进一步了解学校办学历史和发展成就。活动最后，与会领导和评委专家为15位选手颁发荣誉证书。

颁奖典礼上，薛会来书记致辞，张煜行会长向参赛选手、参赛单位及承办方表示感谢，并介绍了河北省白酒行业发展现状和未来前景。他指出，白酒勾调是连接传统酿造工艺、感官评价和产品创新的重要技术环节，对于稳定产品质量、塑造产品风格、推动白酒产业技术进步具有重要意义。

薛会来指出，此次选拔赛为全省白酒行业技术人员搭建了技能展示、技术交流和经验分享的平台，也是学校深化产教融合、推进校企协同育人的具体实践。通过承办行业专业赛事，进一步加强了学校与省内白酒企业、行业协会之间的联系，促进了人才培养、技术交流与产业需求的有效衔接。

食品与生物学院生物工程系教师和研究生参与赛事组织及服务保障工作。