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赵丹丹

发文时间:2018-12-29
 

        赵丹丹,女,博士,现任河北科技大学生工学院讲师,2011年-2016年,中国农业大学食品学院,农产品加工及贮藏工程,硕博连读。  

        主要讲授课程:《食品安全概论》,《食品酶学》,《食品加工安全控制》
            主要研究方向:
1.农产品加工及贮藏工程;2.果蔬加工;3.农产品干燥;

        主要科研成果:主持、在研省教育厅项目2项; 在国内外期刊发表SCI、EI学术论文12篇。