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发布时间：2013-10-12
一、个人简介
阮南，硕士，副教授；中国微生物学会会员
1993年-1997年，大连轻工业学院食品工程系，发酵工程专业，工学学士。
2008年-2011年，大连工业大学生物工程学院，发酵工程专业，工学硕士
二、主要研究方向
1.发酵工程
三、科研项目
1.河北省科技厅，《稀土元素在柠檬酸发酵中的应用及推广》，第二主研
2.河北省科技厅，《非电解次氯酸水对细菌被膜的消除机制及调控研究》，第二主研。
