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崔玥

发文时间:2018-12-30
 

崔玥女,博士。河北科技大学生工学院讲师2014.8-2015.5 美国佐治亚大学 博士 食品科学2012.8-2014.8 美国佐治亚大学 硕士 食品科学2008.9-2012.7 西北农林科技大学 本科 食品科学与工程
      主要研究方向:1. 食源性致病菌分离检测,分子流行病学及耐药性研究2. 食源性致病菌在果蔬表面的附着及生物膜形成机理3. 新型抑菌剂的开发及在食品生产中的应用
      主要科研成果:在国内外期刊发表学术论文10篇,其中3篇第一作者,均被SCI或EI收录。