韩俊华（1977-- ），女，2006年6月毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院，获食品科学工学博士学位，同年进入河北科技大学工作至今，现为食品与生物学院，教授，硕士生导师。美国罗格斯-新泽西州立大学访问学者，中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会理事、河北省食品安全地方标准审评委员会专家。

韩俊华老师一直从事食品专业本科生和硕士研究生的教学、科研工作。先后主讲《食品化学》、《食品微生物技术》、《现代食品分析技术》等理论课程，以及实验、实习等实践课程。主要研究领域为食品微生物与生物技术，先后主持河北省自然基金-青年基金和面上基金、河北省科技厅重点研发项目、河北省人社厅留学回国人员资助项目、石家庄市科技局项目等。作为主要完成人参与制定河北省地方标准2项。作为第1完成人申请国家发明专利2项。发表学术论文30余篇，编写教材5部。

一、勤勤恳恳，深钻教书育人

韩俊华老师爱岗敬业，勤勤恳恳，始终坚守在教学工作第一线。在教学过程中，勇于探索，勤奋耕耘，不断创新教学方法，关注全面育人。主持/主研的4项《食品化学》教改项目中，提出案例教学、启发式教学、翻转课堂、专题演讲等多元混合式教学模式以及“互联网+BOPPPS+4F提问法”的课堂设计、思政教育等，有效激活了课堂氛围，激发了学生学习热情，促使其积极主动思考。2018年主持的河北省虚拟仿真实验项目建立了“虚实结合”的实验教学模式，通过“理论学习+仿真操作+考核练习”的方式提高学习和实践效果，解决了实验开设中面临的现实困难。针对主讲的本科生《现代食品分析技术》，主编了《食品分析技术》教材，以及作为副主编编写了《食品分析实验》。带领本科学生深入河北一然生物有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、石家庄海关等单位进行现场实习和调研，将理论知识与社会实践密切结合，开阔学生视野，进一步激发学生学习动力，使学生建立起对本专业的了解和热爱，以及对食品行业及食品安全的自信。韩俊华老师每年均超额完成各项教学任务，教学效果良好，获2017-2018、2018-2019学年教学质量考核优秀。

二、真抓实干，培养学生创新精神，提高学生实践能力

韩俊华老师将科研融入教学，并积极落实博士班主任工作，提高学生综合能力。担任食品科学与工程162、L202班博士班主任，指导的16级学生宋晓冉、何亚南等开展“植物乳杆菌发酵富集谷物中γ氨基丁酸的研究”，获得第二届全国大学生生命科学竞赛三等奖，极大的激发了同学们对科研的热情，何亚南同学也于第二年考入中国农业大学攻读硕士研究生。现正指导L202班师荷谦、宋婧函等开展2022年全国大学生生命科学竞赛项目“乳酸菌发酵对谷物膳食纤维结构、理化性质及产短链脂肪酸的影响”的研究工作。

2017年，韩俊华老师指导的陈萱同学开展“实验室用小型光敏杀菌装置的研制”，采用96孔板、LED灯珠等自行研制了实验室用小型光动力杀菌装置，为实验室内开展光动力杀菌研究提供了有效的工具，该研究获河北省创新训练项目资助。指导的研究生李天密同学开展的“姜黄素对食品源有害微生物的光动力学杀菌作用研究”获2018年河北省研究生创新项目资助。

指导的硕士研究生陈大欢获2015届校级优秀论文，韩俊华老师获评优秀硕士研究生指导教师；指导的本科生胡宇航、杨志轩的毕业论文分别获评2014届、2017届校级优秀论文，韩俊华老师获评校级本科优秀毕业论文指导教师。

学生在参加科研活动期间，不仅锻炼了吃苦耐劳、认真严谨的精神，还提高了实验操作能力、文献查阅能力、科技论文写作能力，同时对他们的创新思维有很好的启发，也使得同学们更好的对自己的未来规划有更清晰的认识。

三、关爱学生，为学生排忧解难

最美师德就是无私的爱，用爱引导学生在爱里行走。韩俊华老师在教学和科研中，注重与学生沟通交流，付出爱心和真情，切实为学生排忧解难。在课前，她会公开自己的电话、邮箱、实验室房间号，鼓励大家有任何问题与她主动沟通。

食品202班张米可同学想了解实验室开展的研究，熟悉微生物操作技术，韩俊华老师安排她利用周末和没课的时间进到实验室，并耐心讲解自己所做的研究工作。

食品L161庄同济同学因大学期间降级和升级的原因，有两门课的成绩在系统中未显示，涉及到毕业证发放，学生非常着急，韩俊华老师帮他和本部以及理工学院沟通，解决了问题。

质量15级唐理莫同学毕业后在广西梧州某中学任教，需要办理她大学期间国家助学贷款补偿事宜，韩俊华老师帮她沟通财务处、学生处等部门，并协助审核、盖章、邮寄，及时递交了补偿申请证明。

作为食品科学与工程L202班博士班主任，不定期通过线下班会、小组谈话、线上问卷星调查等多种形式与学生沟通，及时解决在校学生学习和生活中的困惑和难题，激励和引导学生健康成长。面对学生提出的学习没有目标、复习找不到重点、如何避免物理和高数的挂科、考研与考公务员和就业如何选择、未来就业的待遇等等问题，一一给与解答、建议和指导，让学生能够树立清晰的目标，明确努力的方向。

疫情期间，韩俊华老师密切和本科生及研究生保持联系，并到东门口探望，送上防疫物品、食品，叮嘱大家安排好学习，注意实验安全，保护好自身安全，科学锻炼身体，保持积极向上的状态和愉悦的心情。

韩俊华老师时刻牢记“以学生为本、以学生发展为中心”的教育理念，谨记“学高为师，德高为范”，从教15年来，切实践行了默默耕耘、无私奉献的育人精神。韩俊华老师表示，“教育不是灌输，而是点燃火焰”，她热爱教育，她将一如既往的努力，做学生心目中的好老师。